Epoch Master® သည် စျေးနှုန်းချိုသာသော အကောင်းဆုံး Sodium acetate ထုတ်လုပ်သူနှင့် ရောင်းချသူဖြစ်ပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် China Sodium acetate ကို ရှာဖွေနေပါက ယခုပင် ကျွန်ုပ်တို့နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
ဆိုဒီယမ် အက်စီတိတ်သည် ဓာတုဖော်မြူလာ NaC2H3O2 ပါရှိသော သဘာဝမဲ့ဆားဖြစ်သည်။ Trihydrate ပုံစံကို အသုံးအများဆုံးဖြစ်ပြီး ရေဓာတ်မပါတဲ့ (ရေမပါ) သို့မဟုတ် ရေဓာတ်ဖြည့်တဲ့ပုံစံတွေနဲ့ တည်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ်ကို စက်မှုလုပ်ငန်း၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့် ဓာတ်ခွဲခန်းဆိုင်ရာ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုကြပြီး ဆားနှင့် ကြားခံအဖြစ် ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အသုံးပြုမှု ကျယ်ပြန့်သည်။
အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ်ကို အစားအစာ တာရှည်ခံဆေး၊ pH ထိန်းညှိခြင်းနှင့် အနံ့အရသာခံပစ္စည်းအဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းကို emulsifier နှင့် texturizer အဖြစ် ပြုပြင်ထားသောချိစ်ထုတ်ကုန်အချို့တွင်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင်၊ ဆိုဒီယမ် acetate ကိုအနာကုသမှုများ၊ hemodialysis နှင့် acidosis ကဲ့သို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာကုသမှုအမျိုးမျိုးအတွက် acetic acid အရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သံလိုက်ပဲ့တင်ရိုက်ခတ်မှုပုံရိပ် (MRI) ကဲ့သို့သော ရောဂါရှာဖွေရေး ပုံရိပ်ဖော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဓါတ်ခွဲခန်းတွင်၊ စမ်းသပ်ဖြေရှင်းချက်များတွင် တည်ငြိမ်သော pH ကို ထိန်းသိမ်းရန် ဆိုဒီယမ် အက်ဆစ်ကို အရှိန်မြှင့်အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို အမျိုးမျိုးသော ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများအတွက်သာမက အခြားသော ဓာတုပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် အစပြုပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆိုဒီယမ်အက်ဆစ်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် အသုံးချပရိုဂရမ်အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း ပမာဏအများအပြား သို့မဟုတ် စုစည်းထားသည့်ပုံစံဖြင့် စားသုံးမိပါက အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်း၏ အာရုံစူးစိုက်မှု နှင့် အသုံးပြုမှုကို မတူညီသော အပလီကေးရှင်းများတွင် ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုကြောင်း သေချာစေရန် အစားအစာ ဘေးကင်းရေး ကုဒ်များနှင့် ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများဖြင့် ထိန်းညှိထားသည်။
