Maltitol

Maltitol သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်များစွာတွင် သကြားအစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုသော သကြားအရက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော နှင့် သကြားမပါသော ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြင့်တက်စေခြင်းမရှိဘဲ ချိုသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ Maltitol သည် ပြောင်း၊ ဂျုံ နှင့် tapioca ကဲ့သို့သော ကစီဓာတ်များမှ ရရှိသော သကြားအမျိုးအစားဖြစ်သည့် maltose မှ ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။

Maltitol သည် အောက်ပါ အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပါဝင်သည်။

နိမ့်သော glycemic အညွှန်းကိန်း- Maltitol တွင်နိမ့်သော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်စားသုံးသောအခါတွင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုကိုအလျင်အမြန်မဖြစ်စေပါ။ ၎င်းသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု လျှော့ချခြင်း- Maltitol တွင် သကြားပါဝင်မှု ထက်ဝက်ခန့်ရှိပြီး ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန် ကြိုးစားနေသူများအတွက် သင့်လျော်သော သကြားအစားထိုးအဖြစ် ပြုလုပ်ပေးသည်။

ချိုသောအရသာ- Maltitol သည် သကြားကဲ့သို့ 90% မျှချိုသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သကြားကဲ့သို့ချိုသောအဆင့်ကိုရရှိရန် ၎င်းကို အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။

စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်း- Maltitol ကို အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် သကြားလုံးနှင့် ချောကလက်ကဲ့သို့သော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများမှ ဖုတ်ပစ္စည်းများအထိ အသုံးပြုနိုင်သည်။

အစာချေဖျက်မှု ပိုကောင်းသည်- sorbitol နှင့် xylitol ကဲ့သို့သော အခြားသကြားအယ်လ်ကိုဟောများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ maltitol သည် ဓာတ်ငွေ့နှင့် ဖောရောင်ခြင်းကဲ့သို့ အစာခြေဖျက်နိုင်ခြေနည်းပါးသော်လည်း အချို့သောသူများသည် ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ပမာဏများစွာဖြင့် ခံစားရဆဲဖြစ်သည်။