ဒီတစ်ပတ် (2024.4.12-2024.4.18) ပြည်တွင်းဆိုဒါပြာဈေးကွက်ပေါက်ဈေးကို အဓိကအားဖြင့် စုစည်းထားပါတယ်။ ယခု ကြာသပတေးနေ့ (ဧပြီ ၁၈ ရက်) အရ လက်ရှိ ပျမ်းမျှ ဈေးကွက်ပေါက်ဈေးမှာ ဆိုဒါပြာမှုန့် တစ်တန်လျှင် ၁,၉၀၇ ယွမ်၊ လေးလံသော ဆိုဒါပြာများ၏ ပျမ်းမျှဈေးကွက်ပေါက်ဈေးမှာ တစ်တန်လျှင် ၂,၀၃၃ ယွမ်ဖြစ်ပြီး ယခင်အပတ်ကထက် ၆ ယွမ်/တန် တိုးလာခဲ့သည်။ စတုတ္ထအချက်မှာ တစ်တန်လျှင် ၅ ယွမ် မြင့်တက်ခဲ့သည်။ ပြည်တွင်းဆိုဒါပြာထုတ်လုပ်သူများသည် လက်ရှိတွင် အဓိကအားဖြင့် ဆက်လက်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။
ယခုအပတ် (2024.4.12-2024.4.18) မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ စျေးကွက်သည် အနည်းငယ် ကျဆင်းသွားပါသည်။ ကြာသပတေးနေ့အထိ၊ ပျမ်းမျှ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ စျေးကွက်ပေါက်ဈေးမှာ ယွမ် ၁,၇၇၆ ဖြစ်ပြီး ယခင်အပတ် ပျမ်းမျှဈေးနှင့် တူညီသည်။ ကုန်ကျစရိတ်အရ ဆိုဒါပြာ၏စျေးနှုန်းသည် မကြာသေးမီက အနည်းငယ်မြင့်တက်လာသော်လည်း ပမာဏသည် ကြီးမားခြင်းမရှိသည့်အပြင် အောက်ခြေကုန်ကျစရိတ်ပံ့ပိုးမှုမှာလည်း အကန့်အသတ်ရှိသည်။
ယခုတစ်ပတ်တွင် ပြည်တွင်းဆိုဒါပြာဈေးကွက်သည် ပြင်းထန်စွာအတက်အကျရှိပြီး ကုမ္ပဏီတစ်ခုချင်းက ကျဉ်းမြောင်းသောအကွာအဝေးအတွင်း ဈေးတက်ခဲ့သည်။ Longzhong သတင်းအချက်အလက်စောင့်ကြည့်လေ့လာရေးအရ ရက်သတ္တပတ်အတွင်း ဆိုဒါပြာအထွက်နှုန်းမှာ 713,700 တန်ဖြစ်ပြီး 1.06% တိုးလာပြီး ဆိုဒါပြာများလည်ပတ်မှုနှုန်းမှာ 85.61% နှင့် လစဉ် 0.90% တိုးလာပါသည်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုချင်းစီ၏ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု ပြန်လည်စတင်ခဲ့ပြီး အထွက်နှုန်းသည် တဖြည်းဖြည်း တိုးလာခဲ့သည်။
မတ်လတွင် ပြည်တွင်းဆိုဒါပြာတင်သွင်းမှုသည် တန်ချိန် ၂၁၅,၅၀၀ ရှိပြီး တင်ပို့မှုမှာ ၉၉,၉၀၀ တန်ရှိကြောင်း အကောက်ခွန်စာရင်းများအရ သိရသည်။ ဇန်နဝါရီလမှ မတ်လအထိ စုစုပေါင်း တင်သွင်းမှု ပမာဏမှာ တန်ချိန် ၅၃၄,၈၀၀ ရှိပြီး တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် တန်ချိန် ၄၈၇,၃၀၀ တိုးလာပြီး ၁၀၂၆.၈၄ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာခဲ့သည်။
ဝက်ကလေးများအတွက် နို့မှုန့်အများစုကို whey မှုန့်သုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် whey မှုန့်ကို အဓိက တင်သွင်းသောကြောင့် စျေးကြီးသည်၊ အမြောက်အမြား၊ ကြီးမားသော၊ ညစ်ညမ်းသော၊ စုစည်းမှုရှိပြီး သိုလှောင်ရန် ခက်ခဲသည်။ အလတ်စားနှင့် အသေးစားအစာကြိတ်စက်များနှင့် မွေးမြူရေးဈေးကွက်တွင် အသုံးပြုရန်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်ဖော်မတ်ကို ရွေးချယ်ရန် ပိုမိုစိတ်၀င်စားလာမည်ဖြစ်သည်။
